Trabajo práctico: Reacción química de la Manzana

Buenos días, en clase estamos viendo el tema de las reacciones químicas. Para una mejor comprensión de los cambios químicos en la naturaleza hemos preparado un trabajo práctico: la oxidación de una manzana.

Los alumnos de 2º de secundaria han grabado un vídeo con esta experiencia.

Se parten dos trozos de manzana, uno de ellos se deja al aire y el otro se le rocía con un poco de jugo de limón.

Se deja pasar el tiempo. Se empieza a observar cómo uno de los dos trozos se vuelve marrón y el otro permanece igual.

Os dejo unos vídeos:


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